Грибы мацутакэ – это один из самых редких и ценных грибов в мире. Они обладают уникальным ароматом, приятной плотной текстурой и считаются настоящим деликатесом в Японии, Корее и Китае. Однако их стоимость может значительно варьироваться в зависимости от сезона и места происхождения. Если вас интересует грибы мацутакэ цена и где их можно купить в Казахстане, компания Griby.kz предлагает вам лучшие условия.
Что такое грибы мацутакэ?
Мацутакэ (Tricholoma matsutake) – это дикие грибы, произрастающие в хвойных лесах Японии, Китая, Южной Кореи, Канады и некоторых регионов Европы. Они имеют характерный пряный аромат, который невозможно спутать с другими грибами.
Почему грибы мацутакэ такие дорогие?
Цена на мацутакэ обусловлена несколькими факторами:
- Редкость – грибы растут только в дикой природе и их трудно культивировать.
- Короткий сезон – сбор мацутакэ возможен лишь в ограниченный период осени.
- Сложность сбора – грибы растут в труднодоступных местах.
- Большой спрос – особенно в японской и корейской кухне.
Грибы мацутакэ цена в Казахстане
Стоимость мацутакэ зависит от их свежести, происхождения и способа хранения:
| Тип | Цена (KZT за 100 г) |
|---|---|
| Свежие японские мацутакэ | от 30 000 |
| Свежие китайские мацутакэ | от 15 000 |
| Сушеные мацутакэ | от 10 000 |
Где купить грибы мацутакэ в Казахстане?
Есть несколько вариантов покупки:
1. Специализированные магазины
Некоторые гастрономические лавки предлагают мацутакэ, но их наличие ограничено.
2. Азиатские рынки
В сезон можно встретить мацутакэ на рынках Алматы, но цены могут быть завышены.
3. Интернет-магазины
Самый удобный способ – грибы мацутакэ купить в Griby.kz с доставкой по всей стране.
Как выбрать качественные мацутакэ?
При покупке обратите внимание на:
- Аромат – у свежих грибов должен быть яркий пряный запах.
- Текстуру – ножка должна быть упругой, без мягких мест.
- Цвет – светло-коричневый с ровной поверхностью.
Как приготовить грибы мацутакэ?
Мацутакэ используются в элитной японской и корейской кухне:
Суп с мацутакэ
Добавьте грибы в легкий даши-бульон для насыщенного аромата.
Жареные мацутакэ
Обжарьте на сливочном масле с соевым соусом – получается деликатес.
Рис с мацутакэ
Классический японский рецепт – грибы добавляют в рис при варке.
Как хранить грибы мацутакэ?
- Свежие грибы – в холодильнике до 5 дней.
- Сушеные грибы – в герметичной упаковке до 6 месяцев.
- Замороженные грибы – сохраняют аромат до 1 года.
Почему стоит заказать в Griby.kz?
Преимущества покупки у нас:
- Свежие поставки – только проверенные фермерские хозяйства.
- Доставка по Казахстану – Алматы, Нур-Султан, Шымкент и другие города.
- Гарантия качества – мы отбираем только лучшие грибы.
- Консультации – поможем выбрать и подскажем, как готовить.
Как оформить заказ?
- Выберите мацутакэ на сайте.
- Добавьте товар в корзину и оформите заказ.
- Выберите удобный способ оплаты.
- Получите заказ с доставкой!
Купите грибы мацутакэ прямо сейчас!
Теперь вы знаете, где грибы мацутакэ купить и сколько они стоят в Казахстане. Компания Griby.kz предлагает вам лучший выбор элитных грибов с удобной доставкой.
Закажите мацутакэ прямо сейчас и насладитесь их изысканным вкусом!