Для всех любителей лесных даров сезон грибов – это время, когда природа щедро одаривает нас вкусными и ароматными плодами. Если вы хотите узнать, когда лучше собирать или покупать свежие грибы, то компания Griby.kz подготовила для вас подробное руководство. Мы расскажем о главных грибных месяцах, популярных видах и лучших способах хранения.
Когда начинается сезон грибов?
Грибной сезон в Казахстане во многом зависит от погодных условий и региона. Однако, в среднем можно выделить следующие периоды:
- Весенний сезон (апрель – май) – время появления сморчков, строчков и первых шампиньонов.
- Летний сезон (июнь – август) – активный рост белых грибов, подосиновиков, маслят и лисичек.
- Осенний сезон (сентябрь – ноябрь) – пик сбора опят, груздей, рыжиков и подберёзовиков.
- Зимний сезон – возможность найти зимние опята, вешенки и трюфели.
Популярные виды грибов в разные сезоны
Каждый сезон грибов радует грибников разными видами. Давайте разберём, какие грибы стоит искать в лесу и какие можно купить в это время.
Весенние грибы
- Сморчки – ароматные и нежные грибы, появляющиеся в апреле.
- Шампиньоны – начинают расти на открытых участках и лесных опушках.
- Гриб-зонтик – появляется в конце мая.
Летние грибы
- Белые грибы – короли грибного царства, растущие с июня.
- Подосиновики и подберёзовики – активный рост в июле и августе.
- Лисички – появляются в начале лета и плодоносят до осени.
Осенние грибы
- Опята – массовый рост с сентября.
- Грузди и рыжики – популярные засолочные грибы.
- Трюфели – их можно найти в октябре-ноябре.
Зимние грибы
- Вешенки – растут даже в морозы.
- Зимние опята – выдерживают низкие температуры.
Как правильно собирать грибы?
Если вы решили отправиться в лес на сезон грибов, следуйте этим рекомендациям:
- Собирайте только те грибы, в которых уверены.
- Не срезайте слишком молодые грибы – дайте им вырасти.
- Берите грибы в корзину, а не в пакет – так они лучше сохранятся.
- Избегайте сбора грибов возле дорог и промышленных зон.
Где купить свежие грибы в сезон?
Если у вас нет возможности собирать грибы самостоятельно, компания Griby.kz предлагает купить самые свежие и отборные грибы с доставкой по Казахстану. Мы гарантируем:
- Широкий ассортимент – от белых грибов до шампиньонов.
- Свежесть и качество продукции.
- Быструю доставку в любую точку страны.
Готовьтесь к грибному сезону с Griby.kz!
Теперь вы знаете, когда лучше собирать и покупать грибы. Не упускайте возможность насладиться ароматом свежих лесных даров – заказывайте грибы с доставкой в компании Griby.kz!